Fricassê de Frango Fácil: Cremoso e Delicioso

Comidas Caseiras

O Fricassê de Frango é uma receita prática e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Com uma combinação de ingredientes simples, você cria um prato cremoso que agrada a todos.

⏰ Tempo de Preparo
Tempo Total: Aproximadamente 40 minutos
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos

🎯 Ingredientes
500g de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde (escorrida)
1 lata de creme de leite
1 pote de requeijão cremoso
1 xícara de leite
1 colher de sopa de óleo ou azeite
1 cebola pequena picada
1 xícara de batata palha
Sal e pimenta a gosto
Queijo muçarela ralado para gratinar (opcional)

🔍 Preparação dos Ingredientes
🍗 Frango
Cozinhe o frango com água e sal antes de desfiar para acelerar o preparo.

🔥 Passo a Passo para Fazer Fricassê de Frango

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1️⃣ Preparação da Base Cremosa
1️⃣ No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o requeijão e o leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.

2️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

3️⃣ Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e refogue por alguns minutos.

4️⃣ Despeje a mistura do liquidificador sobre o frango e cozinhe até começar a engrossar.

2️⃣ Montagem e Finalização
1️⃣ Transfira o fricassê para um refratário.

2️⃣ Cubra com queijo muçarela, se desejar, e leve ao forno preaquecido a 180°C para gratinar por cerca de 10 minutos.

3️⃣ Retire do forno e finalize com batata palha por cima.

🍽 Sugestões de Servir
🌿 Acompanhamento: Sirva com arroz branco e salada verde.
🍷 Bebida: Harmonize com um vinho branco leve ou suco de frutas.

❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso adicionar outros ingredientes ao frango?
Sim, ingredientes como ervilhas, cenouras raladas ou azeitonas picadas podem ser adicionados para mais sabor.

Como armazenar sobras?
Guarde na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.

É possível congelar?
Sim, antes de colocar a batata palha, congele em um recipiente adequado por até 3 meses.

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📌 Resumo e Dicas Finais
Dicas do Chef: Adicione um pouco de queijo parmesão rallado ao gratinar para um sabor extra.
O Fricassê de Frango Fácil combina praticidade e sabor, perfeito para refeições rápidas e deliciosas.

📚 Referências