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Ovo de Páscoa Recheado no Potinho

O Ovo de Páscoa Recheado no Potinho é tendência: fácil de montar, vende super bem e pode ser personalizado com sabores variados. Ideal para presentear com charme e praticidade!

⏰ Tempo de Preparo
Tempo Total: Cerca de 40 minutos
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Montagem e Geladeira: 20 minutos


🎯 Ingredientes (para 6 potinhos pequenos de 120 ml)
Para a Base de Chocolate
300g de chocolate ao leite ou meio amargo de boa qualidade
6 potinhos (de preferência de acrílico ou vidro bem limpos)
Para os Recheios (escolha 1 ou combine, usando metade de cada)
Brigadeiro mole (feito com 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó)
Beijinho (feito com 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 50g de coco ralado)
Ganache de chocolate (200g de chocolate derretido + 100g de creme de leite)
Doce de leite cremoso (pronto ou caseiro)
Creme de avelã
Para Decoração
Granulados, pedaços de bombom, confeitos, mini ovinhos, raspas de chocolate ou coco ralado


🔥 Passo a Passo para Fazer Ovo de Páscoa no Potinho

Ovo de Páscoa Recheado no Potinho
Ovo de Páscoa Recheado no Potinho

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1️⃣ Preparo dos Recheios
Prepare o brigadeiro ou beijinho levando os ingredientes ao fogo baixo até engrossar e obter ponto de colher. Deixe esfriar.
Para a ganache, derreta o chocolate (em banho-maria ou micro-ondas) e misture com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
2️⃣ Montagem dos Potinhos
Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, até estar liso.
Coloque uma camada de chocolate derretido no fundo dos potinhos e leve ao freezer por 3 minutos para firmar.
Adicione uma camada generosa do recheio escolhido (brigadeiro, beijinho, ganache, doce de leite ou creme de avelã).
Cubra com mais chocolate derretido ou intercale com outro recheio, se quiser camadas diferentes.
Finalize com uma camada fina de chocolate, se desejar, ou apenas decore por cima.
Decore com confeitos, mini ovinhos, pedaços de bombom, granulado ou raspas de chocolate.
3️⃣ Finalização
Tampe os potinhos, leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar e conserve refrigerado até a entrega ou consumo.


🍽 Sugestões de Sabores
Brigadeiro + Doce de leite + Mini ovinhos
Ganache de chocolate branco + Creme de avelã + Bombom triturado
Brigadeiro + Coco queimado + Raspas de chocolate


❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
Quanto tempo dura?
Cerca de 5 dias na geladeira, bem fechado.

Posso vender individualmente?
Sim! Decore os potes e inclua uma etiqueta personalizada, colherzinha e uma fitinha de presente.

Quais outras variações posso fazer?
Ganache de chocolate branco, creme de limão, mousse, brownie em cubos, frutas picadas (morango no dia do consumo).

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📌 Dicas Finais
Capriche na embalagem: potes transparentes, etiquetas bonitas e colherzinha grudada dão charme e profissionalismo.
Faça kits com sabores variados para vender mais!
Use o chocolate fracionado se quiser praticidade (não precisa temperar), mas se puder, use chocolate nobre para sabor superior.


📚 Referências

  • 📌 www.tudogostoso.com.br
  • 📌 www.panelinha.com.br
  • 📌 www.receitasdeminuto.com

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Autor

valeriamlm2@gmail.com

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