O brownie de Nescau é uma versão prática e deliciosa do tradicional brownie de chocolate. Feito com ingredientes acessíveis e o famoso achocolatado Nescau, este brownie é perfeito para quem busca um doce rápido e fácil de preparar. Com uma textura densa e um sabor de chocolate marcante, ele é ótimo para servir em festas, reuniões, ou até mesmo como uma sobremesa especial depois do jantar.
⏰ Tempo de Preparo
Tempo Total: Aproximadamente 45 minutos
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
🎯 Ingredientes (Rende cerca de 12 porções)
1 xícara de achocolatado Nescau
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga (derretida)
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
1/2 xícara de nozes picadas ou gotas de chocolate (opcional)
🔍 Como Escolher os Melhores Ingredientes
🍫 Nescau Use o Nescau tradicional para garantir aquele sabor clássico e muitas memórias de infância.
🥚 Ovos e Manteiga Opte por ovos frescos e manteiga de boa qualidade, que são essenciais para a textura e o sabor do brownie.
🔥 Passo a Passo para Fazer Brownie de Nescau

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1️⃣ Preparação da Massa
1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de aproximadamente 20 cm.
2️⃣ Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha até que estejam bem incorporados.
3️⃣ Adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, acrescente o Nescau, a farinha e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
4️⃣ Incorpore as nozes ou as gotas de chocolate, se desejar, para um toque especial.
2️⃣ Assamento
1️⃣ Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a uniformemente.
2️⃣ Asse no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro levemente úmido.
3️⃣ Retire do forno e deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados para servir.
🍽 Sugestões de Servir Sirva os brownies acompanhados de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para um deleite extra.
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📌 Referências
- 📌 Livro: “Doces e Sobremesas Fáceis” por João Lima, 2021.
- 📌 Artigo: “Achocolatado: Versatilidade na Cozinha” na Revista Mais Chocolate, edição de junho de 2023.
- 📌 Blog: “Receitas Rápidas para o Dia a Dia” no site SobremesaPerfeita.com, acessado em março de 2025.
O Brownie de Nescau é uma escolha perfeita para quem ama chocolate e praticidade. Experimente esta receita incrível e delicie-se a cada mordida! 🍫🍰✨